Glossar

Willkommen zu unserem Glossar.

Vesper Martini

Eine Variante des Martini mit Gin und Wodka sowie dem aufgespriteten Wein Kina Lillet, der heute unter dem Namen Lillet Blanc vertrieben wird. Der Autor Ian Fleming erfand den Cocktail für seine Romanfigur James Bond in seinem 1953 erschienenen Roman Casino Royale. Dabei wurde der Vesper Martini nach der Agentin Vesper Lynd benannt.

Volumenprozent

Der Alkoholgehalt gibt den Anteil von Alkohol in einem alkoholischen Getränk in Volumenprozent an.

Vorlauf

Der flüchtige Alkohol, der zu Beginn des Destillationsvorgangs entsteht. Dieser wird abgetrennt oder manchmal auch erneut destilliert.