Baileys Original Irish Cream Liqueur Alexander

Schwer

Diese Version des Brandy Alexander wird mit Baileys Original Irish Cream Liqueur gemixt, was ihm eine köstliche cremige Konsistenz verleiht.
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Baileys Original Irish Cream Liqueur Alexander

Über dieses Rezept

Ursprünglich war der Cocktail als „Alexander“ bekannt. Im Buch „Recipes for Mixed Drinks“, das der Chef-Barkeeper des Wallick House Hotel am New Yorker Times Square 1917 herausbrachte, wurde der „Alexander“ erstmals vorgestellt. Die Basisspirituose war Gin. 1922 wurde jedoch Gerüchten zufolge anlässlich der Hochzeit von Prinzessin Mary in London eine Variante mit Brandy erfunden. Eine Geschichte, die dem tatsächlichen Namen des Cocktails eher gerecht wird, besagt, dass der russische Zar Alexander II. den Cocktail erfunden hat. Manche schreiben ihn auch dem New Yorker Literaturkritiker Alexander Walcott zu, der in den 20er- und 30er-Jahren besonders harsche Kritiken verfasste. Natürlich ist der Barkeeper, der die Brandy-Version erfunden hat, bis heute unbekannt – wie bei so vielen berühmten Cocktails. Der Brandy Alexander wurde schnell immer beliebter; er wurde sogar in den Romanen von Evelyn Waugh erwähnt, tauchte in der US-amerikanischen TV-Serie „Cheers“ auf und lieh seinen Namen einem Song der kanadischen Sängerin und Songschreiberin Feist auf dem preisgekrönten Album „The Reminder“. Der Baileys Alexander wird mit cremigem irischem Whisky-Likör und Brandy gemischt. Die cremige Spirituose vereint sich mit Crème de Cacao zu einem köstlichen, eleganten Cocktail. Garniert wird der Drink mit geriebener Muskatnuss; diese Geschmackskomponente ergänzt die Baileys- und Kakaoaromen und sieht zudem hübsch aus. Der Baileys Alexander ist das ideale Getränk, um sich an kühlen Tagen aufzuwärmen. Wenn Sie intensive Aromen und eine cremige Konsistenz mögen, werden Sie begeistert sein.

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Zutaten für

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25ml.
Baileys® Original Irish Cream Liqueur
25ml.
Brandy
25ml.
Crème De Cacao
1Prise(n)
Muskatnuss
➤ 0.8 Einheiten Alkohol pro Glas

Ausstattung

1 x
Martini-Glas
1 x
Reibe
1 x
Jigger
1 x
Eis
1 x
Shaker
1 x
Barsieb

Zubereitung

Einen Shaker mit Eis füllen.

Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Baileys Original Irish Cream Liqueur, Brandy und Crème de Cacao in den Shaker füllen.

Mit einem Jigger 25 ml Baileys Original Irish Cream Liqueur, 25 ml Brandy und 25 ml Crème de Cacao abmessen und in den Shaker füllen.
So lange shaken, bis das Getränk kalt ist.

Die Mischung so lange kräftig shaken, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.
Durch ein Barsieb in ein Martini-Glas gießen.

Die Mischung mithilfe eines Barsiebs in ein Martini-Glas abgießen.
Mit etwas Muskatnuss garnieren.

Mit einer Reibe Muskatnuss raspeln und das Getränk damit garnieren.

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