Caipiroska

Mittel

Leckerer, spritziger Limettensaft und Öl, dazu einen reinen, klaren Schuss Wodka – der Caprioska ist eine Variante des klassischen brasilianischen Caipirinhas auf Wodka-Basis und außerdem ein großartiges Getränk.
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Über dieses Rezept

Im Caprioska wird die südamerikanische Basis-Spirituose Cachaça durch Wodka ersetzt. Ein Wechsel, den Puristen wahrscheinlich nicht mögen, der jedoch der Tradition entspricht. Jetzt, da der Zugang zu Wodka in Südamerika erleichtert wurde, findet der Caprioska unter den Einheimischen sowie international großen Anklang. Und ein guter Caprioska bietet immer noch das saure, spritzige Limettenaroma, das unsere Gaumen verwöhnt. Es ist wahr, dass die Brasilianer um ihren Caipirinha ein großes Theater machen, aber hinter der Zubereitung dieses Cocktails oder eines Caprioska steckt keine hohe Kunst. In der Tat besteht die einzige Hürde am Anfang im Vermischen der Limettenschale mit dem Zucker, was eigentlich ziemlich viel Spaß machen kann! Pressen Sie den Zucker in die Schale und schon können Sie die restlichen Zutaten hinzufügen. Sie müssen noch nicht einmal Zuckersirup verwenden, da die Zuckerkörner die aromatische Würze und das Aroma aus der Limettenschale herausdrücken. Es gibt viele unterschiedliche Versionen des Caipirinhas, aber der Caprioska, der auch Caipivodka und Caipirodka genannt wird, ist die bekannteste und am häufigsten zubereitete Alternative. Auf Ihrer nächsten Party brauchen Sie also nur eine große Ladung Limetten auf ein Schneidebrett zu legen und sie der Reihe nach zu schneiden. Vermengen Sie sie dann mit Zucker bevor Sie Smirnoff No.21 Vodka zum Mix hinzugeben. Sie können auch einige Gläser im Vorhinein vorbereiten – wenn Sie die Limetten komplett mit Vodka bedecken, bleiben sie länger frisch. Genießen Sie eine großartige Cocktail-Variante, von der viele sagen, dass sie genauso gut ist wie das Original!

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Zutaten für

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50ml.
Smirnoff No. 21® Vodka
4Stück(e)
Limette
10ml.
Zuckersirup
➤ 1.9 Einheiten Alkohol pro Glas

Ausstattung

1 x
Shortdrink-Glas
1 x
Crushed Ice
1 x
Jigger
1 x
Stößel
1 x
Schneidebrett
1 x
Messer

Zubereitung

Eine Limette schneiden und in das Glas geben.

Auf einem Schneidebrett mit einem scharfen Messer eine Limette in vier Stücke schneiden und in ein kurzes Becherglas geben.
Die Limette in einem Glas mit Zuckersirup zerdrücken.

Die Limette und den Zuckersirup mit einem Stößel auf den Boden des Glases zerdrücken, damit Aroma und Saft austreten.
Das Glas mit Eis füllen.

Crushed Ice in das Glas geben.
Das Glas mit Smirnoff No. 21 Vodka auffüllen.

Mithilfe eines Jiggers 50 ml Smirnoff No. 21 Vodka dazugeben.

Besser nicht Nachschenken

Wenn Sie nur ganze Gläser trinken, lässt sich die Alkoholmenge leichter abschätzen.
www.drinkscalculator.com

Smirnoff No. 21® Vodka

Smirnoff Vodka ist weltweit ein Begriff und blickt auf eine lange Geschichte in der Holzkohle-Filtration zurück, die für ein weiches Mundgefühl und einen reinen, unverfälschten Geschmack sorgt.

Caipiroska

Über dieses Rezept

Zutaten für

Ausstattung

Zubereitung

Besser nicht Nachschenken

Smirnoff No. 21® Vodka

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