Pink Lady

Der Dill Or No Dill wurde speziell für die Cocktail-Bibel „World Class 50“ vom britischen World-Class-Finalisten Gareth Evans erfunden, der als Barkeeper in London arbeitet. Der innovative Cocktail überzeugt durch perfekt ausbalancierte Süß- und Sauernoten. Als Basis dienen Früchte und Gemüse sowie die botanischen Aromen in Tanqueray 10.
Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Mit einem Jigger 50 ml Tanqueray No. Ten Gin abmessen und in den Cocktail-Shaker geben.
25 ml Zitronensaft, 175 ml Holundersirup und 20 ml Gurkenwasser in den Shaker füllen. Einen Zweig Dill und eine Prise Rauchsalz hinzufügen.
Die Mischung so lange kräftig shaken, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.
Den Cocktail mithilfe eines Barsiebs in ein Martini- oder Highball-Glas abseihen.
Als Garnitur einen Zweig Dill seitlich auf das Glas legen.
Wenn Sie nur ganze Gläser trinken, lässt sich die Alkoholmenge leichter abschätzen.
www.drinkscalculator.com