Zutaten für

1
  • 100ml.
    Sodawasser
  • 1Stück(e)
    Halbe Passionsfrucht
  • 15ml.
    Passionsfruchtsirup
  • 15ml.
    Zitronensaft
  • 1Stück(e)
    Orchideenblüte
  • 0 Einheiten Alkohol pro Glas

Ausstattung

  • 1 x
    Champagnerglas
  • 1 x
    Strainer
  • 1 x
    Eis
  • 1 x
  • 1 x
  • 1 x
    Rührglas
  • 1 x
    Champagnerglas

Zubereitung

  1. Einen Shaker mit Eis füllen.

    Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.

  2. Passionsfrucht, Passionsfruchtsirup, Zitronensaft und Sodawasser in den Shaker füllen.

    Eine halbe Passionsfrucht hinzugeben. Mithilfe eines Barmaßes 15 ml Passionsfruchtsirup, 15 ml Zitronensaft und 100 ml Sodawasser abmessen und in den Cocktailshaker füllen.

  3. Umrühren, bis alles gut gemixt ist.

    Mit einem Barlöffel umrühren, bis alles gut vermengt ist.

  4. In ein Sektglas abseihen.

    Mithilfe eines Barsiebs in ein Sektglas abseihen.

  5. Mit einer Orchideenblüte garnieren.

    Zur Garnierung eine Orchideenblüte auf das Glas setzen.

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