Zutaten für

1
  • 40ml.
    Sodawasser
  • 10ml.
    Zitronensaft
  • 10ml.
    Zuckersirup
  • 10ml.
    Holundersirup
  • 1Stück(e)
    Orchideenblüte
  • 0 Einheiten Alkohol pro Glas

Ausstattung

Zubereitung

  1. Einen Shaker mit Eis füllen.

    Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.

  2. Birnenmus, Zitronensaft, Zuckersirup und Holunderblütensirup in den Shaker füllen.

    Mithilfe eines Barmaßes 25 ml Birnenmus, 15 ml Zitronensaft, 10 ml Zuckersirup und 10 ml Holunderblütensirup abmessen und in den Shaker füllen.

  3. Shaken, bis die Mischung kalt ist.

    Die Mischung schütteln, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.

  4. In ein mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

    Die Flüssigkeit mithilfe eines Barsiebs in ein langes mit Eiswürfeln gefülltes Glas abseihen.

  5. Mit Sodawasser auffüllen.

    Den Drink bis zum oberen Ende des Glases mit 40 ml Sodawasser auffüllen.

  6. Mit einer Orchideenblüte garnieren.

    Zur Garnierung eine Orchideenblüte auf das Glas setzen.

Snacks

Bevor oder während Sie etwas trinken, lohnt es sich, auch einen Happen zu essen – dadurch verlangsamt sich die Alkoholaufnahme.
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