Balalaika

Diese Variante des klassischen Cocktails macht sich die harmonischen Aromen des Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky zunutze. Er ist, gerade in Kombination mit dem leicht sauren Aroma des hinzugefügten Zitronensaftes, wie zum Mixen geschaffen.
Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Mit einem Jigger 50 ml Johnnie Walker Red Label Blended Scotch Whisky, 25 ml Zitronensaft und 17.5 ml Zuckersirup abmessen und mit einem Schuss Angostura Bitters in den Shaker geben. Ein Eiweiß hinzugeben.
Die Mischung so lange kräftig shaken, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.
Den Cocktail mithilfe eines Barsiebs in ein Shortdrink-Glas abseihen.
Mit einem scharfen Messer auf einem Schneidebrett eine Zitronenspalte zuschneiden und als Garnierung auf das Getränk geben.
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