Eggnog
Zutaten für
◄
1
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50ml.
Baileys® Original Irish Cream Liqueur
-
2Stück(e)
Kürbis
-
20ml.
Espresso
-
200ml.
Mandelmasse
-
0.5Teelöffel
Vanille-Extrakt
-
0.25Teelöffel
Gemahlener Zimt
-
0.25Teelöffel
Gemahlener Ingwer
-
0.25Teelöffel
Gemahlene Nelken
-
0.25Teelöffel
Gemahlene Muskatnuss
- ➤ 0.9 Einheiten Alkohol pro Glas
Ausstattung
- 1 x
-
1 x
Mixer
-
1 x
Saucepan
Zubereitung
-
Kürbis pürieren.
2 Kürbisstücke in einem Mixer pürieren.
-
Baileys Original Irish Liqueur und ein wenig Espresso in ein Glas füllen.
50 ml Baileys Original Irish Liqueur und 20 ml Espresso in ein Glas oder in eine Tasse füllen.
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Zimt, Ingwer, Nelken und Muskatnuss miteinander vermengen.
¼ TL gemahlenen Zimt, ⅛ TL gemahlenen Ingwer, ⅛ TL gemahlene Nelken und⅛TL gemahlene Muskatnuss in einer kleinen Schüssel oder auf einem kleinen Teller vermengen.
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Milch mit dem Vanilleextrakt, dem Kürbis und der Gewürzmischung erhitzen.
Einen kleinen Topf auf den Herd stellen und die Herdplatte anschalten. 150 ml Milch, den pürierten Kürbis, ½ TL Vanilleextrakt und ½ TL Gewürzmischung hinzufügen. Langsam aufkochen lassen.
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Die Milch aufschäumen und in ein Glas füllen.
Die Milch mit der Gewürzmischung mithilfe eines Mixers aufschäumen und in ein Glas oder eine Tasse füllen.
-
Die übrige Gewürzmischung darüber streuen.
Die in der kleinen Schüssel oder auf dem kleinen Teller übrig gebliebene Gewürzmischung als Garnitur über das Getränk streuen.
Besser nicht Nachschenken
Wenn Sie nur ganze Gläser trinken, lässt sich die Alkoholmenge leichter abschätzen.
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