Smirnoff White Russian

Mittel

Der White Russian ist ein einfacher Longdrink aus Wodka, Kaffeelikör und Sahne, der seinen Höhepunkt in der Disco-Ära hatte. Auch heute ist er wieder absolut angesagt.
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Über dieses Rezept

Der White Russian ist ein Kind der Nachkriegszeit. Er ist eine Abwandlung des Black Russian, einem Longdrink aus Wodka und Kaffeelikör. Kurz gesagt: Der White Russian ist ein Black Russian mit Sahne. Während der Black Russian vor allem in den 60er-Jahren getrunken wurde, nahm der White Russian zusammen mit anderen süßen und sahnigen Getränken wie dem Grasshopper in den 70ern an Beliebtheit zu. Der White Russian ist eines der wenigen Beispiele, die aus einer Zeit, in der Cocktails auf der Menükarte nicht gerade ganz oben standen, bis ins 21. Jahrhundert überlebt haben. Und warum? The Big Lebowski. Der Kultfilm der Coen-Brüder aus dem Jahr 1998 handelt von einem liebenswerten Faulpelz, der sich selbst „The Dude“ nennt und am liebsten White Russian trinkt – im Laufe des Films taucht der Drink sage und schreibe neunmal auf. Und warum trinkt „The Dude“ ausgerechnet White Russians? Weil Jeff Dowd, ein Filmproduzent, nach dessen Vorbild die Coen-Brüder „The Dude“ geschaffen haben, ebenfalls White Russians trank. Puristen behaupten, dass der White Russian geschüttelt werden muss. Doch die Sahneschlieren eines gerührten White Russian machen auch optisch viel her und erinnern an einen anderen Klassiker aus den 70ern: den Irish Coffee. Ein Hauch von Muskatnuss, der dem Brandy Alexander, einem sahnigen Cocktail aus der Jazz-Ära, entlehnt wurde, verleiht dem White Russian noch mehr Würze und Raffinesse. Sowohl der Black Russian als auch der White Russian wurden ursprünglich mit Smirnoff No. 21 Vodka gemixt. Sein klarer Geschmack ist auch heute noch die ideale Basis für beide Getränke. Ein ähnlicher Drink aus derselben Familie, der noch längeren Genuss verspricht, ist der Baileys White Russian.

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Zutaten für

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50ml.
Smirnoff No. 21® Vodka
25ml.
Baileys® with a Hint of Coffee Flavour
50ml.
Sahne
1Prise(n)
Muskatnuss
➤ 2.6 Einheiten Alkohol pro Glas

Ausstattung

1 x
Shortdrink-Glas
1 x
Cocktail-Shaker
1 x
Eis
1 x
Jigger
1 x
Reibe

Zubereitung

Einen Shaker mit Eis füllen.

Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
Smirnoff No. 21 Vodka und Baileys with a Hint of Coffee Flavour in den Shaker füllen.

Mit einem Jigger 50 ml Smirnoff No. 21 Vodka und 25 ml Baileys with a Hint of Coffee Flavour abmessen und in den Shaker füllen.
So lange shaken, bis das Getränk kalt ist.

Die Mischung so lange kräftig shaken, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.
In ein Glas füllen.

In ein kurzes Glas füllen.
Mit Sahne und etwas Muskatnuss garnieren.

Vorsichtig mit 50 ml Sahne auffüllen und mit etwas Muskatnuss garnieren.

Besser nicht Nachschenken

Wenn Sie nur ganze Gläser trinken, lässt sich die Alkoholmenge leichter abschätzen.
www.drinkscalculator.com

Smirnoff No. 21® Vodka

Smirnoff Vodka ist weltweit ein Begriff und blickt auf eine lange Geschichte in der Holzkohle-Filtration zurück, die für ein weiches Mundgefühl und einen reinen, unverfälschten Geschmack sorgt.

Smirnoff White Russian

Über dieses Rezept

Zutaten für

Ausstattung

Zubereitung

Besser nicht Nachschenken

Smirnoff No. 21® Vodka

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