French 75
Zutaten für
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1
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35ml.
Tanqueray® London Dry Gin
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25ml.
Zitronensaft
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10ml.
Zuckersirup
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10ml.
Crème De Mûre
-
1Stück(e)
Zitrone
-
1Stück(e)
Himbeeren
- ➤ 1.65 Einheiten Alkohol pro Glas
Ausstattung
- 1 x
-
1 x
Schneidebrett
- 1 x
- 1 x
-
1 x
Standmixer
- 1 x
-
1 x
Messer
Zubereitung
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Einen Shaker mit Eis füllen.
Einen Cocktail-Shaker mit Eiswürfeln füllen.
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Tanqueray London Dry Gin, Zitronensaft und Zuckersirup in den Shaker gießen.
Mit einem Jigger 35 ml Tanqueray London Dry Gin, 25 ml Zitronensaft und 10 ml Zuckersirup abmessen und in den Shaker geben.
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So lange shaken, bis das Getränk kalt ist.
Die Mischung so lange kräftig shaken, bis sich die Oberfläche des Cocktail-Shakers kühl anfühlt.
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Getränk durch ein Sieb in ein mit Crushed Ice gefülltes Longdrink-Glas einschenken.
Den Cocktail mithilfe eines Barsiebs in ein mit Crushed Ice gefülltes Longdrink-Glas abseihen.
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Crème de Mûre darüber gießen.
Über die Mischung 10 ml Crème de Mûre gießen.
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Mit einer Zitronenscheibe und Himbeeren garnieren.
Mit einem scharfen Messer auf einem Schneidebrett eine Zitronenspirale zuschneiden und mit einer Himbeere als Garnierung in das Glas geben.
Besser nicht Nachschenken
Wenn Sie nur ganze Gläser trinken, lässt sich die Alkoholmenge leichter abschätzen.
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