Smirnoff Collins (Joe Collins)

Wenn man an Singapur denkt, denkt man schnell auch an diesen Kultdrink, dessen Popularität zu Beginn des 20. Jahrhunderts ihren Anfang nahm und seitdem nicht nachgelassen hat – insbesondere, wenn Tanqueray London Dry Gin im Spiel ist.
Mit einem Jigger 25 ml Tanqueray London Dry Gin, 25 ml Cherry Brandy, 5 ml Bénédictine, 25 ml Zitronensaft und 10 ml Grenadine abmessen. In einen mit Eiswürfeln gefüllten Cocktail-Shaker füllen und solange shaken, bis die Mischung kalt ist.
Das Getränk mithilfe eines Barsiebs in ein Collins-Glas gießen und einen Spritzer Soda hinzufügen.
Jeder freut sich über etwas zu knabbern. Und wer noch fahren muss, wird eine Auswahl an alkoholfreien Getränken zu schätzen wissen.
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