Getränke & Cocktails mit Bulleit® Bourbon

Der Bulleit Bourbon ist ein Bourbon mit einer langen Tradition, der den Wurzeln seines Heimatstaats Kentucky treu geblieben ist. Durch die Alterung des dezenten bernsteinfarbenen Destillats in kleinen Chargen entfaltet der Bourbon seine ausgeprägten Würzaromen.
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Der originale Bulleit Bourbon wurde von Augustus Bulleit erfunden, einem Visionär und Kneipenbesitzer, der in den 1830er-Jahren verschwand, als er Fässer mit seinem Bourbon im Süden der USA transportierte. Er experimentierte mit verschiedenen kleinen Chargen und kreierte viele unterschiedliche Destillate und Geschmacksrichtungen, bis er schließlich eine Rezeptur gefunden hatte, die seinen Ansprüchen genügte. Bis heute konnte nicht geklärt werden, was ihm zugestoßen ist. Im Jahre 1987 verwirklichte jedoch sein Ururenkel Tom Bulleit seinen Lebenstraum: Er ließ das Familienerbe wieder aufleben, indem er den modernen Bulleit Bourbon nach dem traditionellen Rezept seines Ururgroßvaters kreierte. Der Bulleit wird nach dem Vorbild des alten Rezepts aus 95 % Roggen und 5 % gemälzter Gerste und unter Verwendung verschiedener Hefen hergestellt. Durch den hohen Roggenanteil entfaltet der Bourbon seine komplexe Charaktertiefe mit würzigen Aromen und einem weichen, sauberen Abgang. Das durch Kalkstein gefilterte Wasser aus Kentucky bildet die Grundlage für den Bourbon-Charakter, während die gekohlten amerikanischen Eichenfässer ihm ein rauchiges Aroma verleihen. Im Jahre 2011 wurde die meisterliche Handwerkskunst, die bei jeder einzelnen Charge des Bulleit Bourbon zum Tragen kommt, im Rahmen der San Francisco World Spirits Competition mit einer Goldmedaille gewürdigt

Der Bulleit Bourbon ist pur oder auf ein bisschen Eis ein voller Genuss. Darüber hinaus gesellt er sich auch nur allzu gerne zu Fillern wie Cola, Limonade, Ginger Ale und Soda. Zudem bildet er die perfekte Grundlage für klassische Cocktails wie den Bulleit Bourbon, der mit Zitronensaft, Zuckersirup und Eiweiß zubereitet wird, und den gerührten Old Fashioned-Cocktail, der einen mit Angostura Bitter beträufelten Zuckerwürfel enthält und den Bulleit Bourbon gekonnt ins rechte Licht rückt.

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